HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Nantucket Robert Gam 写真集 ナンタケット島。30years of racing SPRINGER#9 Arai 写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Playschool Annual 1979。洋書 APOLLO 11 FLIGHT PLAN。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。（値下げ）TRANSFORMERS THE ART OF PRIME。ロシア絵画　トレチャコフ美術館　TRETYAKOV GALLERY MOSCOW。よろしくお願いいたします。武当三封太極拳（武當三豐太極拳）　劉嗣傳 著　人民体育出版社　中文　洋書。洋書　古書　優美な宝石学の本　宝石・鉱物図鑑　繊細に輝く鉱物イラスト。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。What was Where is series 27冊英語多読